沁水县民政局
沁水县民政局 开展食品安全宣传周活动
发布日期:
2022-06-28
发布机构:
县民政局
为进一步提高我县养老机构入住老人及工作人员食品安全意识和责任意识，营造养老机构食品安全良好的内外部环境，6月21日-27日，县民政局根据县食安办要求，开展了为期一周的“食品安全宣传周”活动。通过宣传标语张贴悬挂、宣传单的发放、宣传小组活动开展等方式，有效地提高了我县各养老机构入住老人及员工的食品安全意识。
6月25日，县民政局到郑庄敬老院、康宁护理院进行食品安全宣传，持续灌输养老机构负责人是主体责任人，第一责任人的思想，指导各养老机构要依法建立健全各项食品安全管理制度，常态化开展食品安全自查，及时发现并扎实处置风险隐患。工作人员为老年人现场解答有关食品安全问题的疑惑，包括春、夏季饮食的注意事项，在养老机构给老年人发放有关食品安全的宣传材料。
此外，为了强化本次活动效果，县民政局还组织人员围绕养老机构的食品安全管理制度、责任落实、留样规范、食材采购渠道、烹饪规范等方面开展了实地检查，有效夯实我县养老机构食品安全管理水平。同时，各养老机构、城乡日间照料中心也都利用专栏宣传食品安全常识及公示针对老年人身体特点制定的科学、营养、易吸收食谱，悬挂食品安全标语，宣传氛围浓厚。
