沁水县市场监督管理局
沁水县市场监督管理局：强化肉类监管， 打造放心“肉篮子”
发布日期:
2024-05-29
发布机构:
县市场监督管理局
为进一步加强对食品流通环节肉制品的安全监管，维护肉类市场消费安全，确保群众放心消费。近日，沁水县市场监督管理局联合公安局在辖区内开展肉制品专项检查行动。
执法人员深入超市、农贸市场，针对猪、牛、羊等日常消费品种，根据肉类分割、销售的时间节点，对肉类销售点位进行检查。执法人员严格按照相关法律法规，认真查验了肉类经营者是否严格落实销售猪肉“两证”“两章”，重点严查销售来源不明、无检验检疫证明或检验不合格肉制品等违法行为。同时要求经营者依法从事经营活动，守牢进货和销售关卡，从源头杜绝不符合食品安全标准的肉类进入市场。
下一步，沁水县市场监管局将持续扩大检查范围，加大监管力度，严厉打击肉类市场违法行为，确保人民群众饮食安全。
