沁水县市场监督管理局
沁水县市场监督管理局开展 “反食品浪费”学校食堂主题文明宣讲
发布日期:
2024-06-18
发布机构:
县市场监督管理局
为深入落实习近平总书记关于制止餐饮浪费系列重要指示批示精神，大力弘扬勤俭节约传统美德，坚决制止学校餐饮浪费行为，6月17日，沁水县市场监管局面向学校食堂从业人员开展了以“厉行节约，反对浪费”为主题的文明宣讲活动，各学校食堂的食品安全总监、食品安全管理员、操作人员等参加了此次宣讲。
活动中，工作人员向学校食堂从业人员宣传讲解了《中华人民共和国反食品浪费法》，指导学校食堂加强食品原材料管理，原材料购进、贮存应遵循先进先出先用原则，减少加工制作环节食材浪费，提醒学生在就餐时按量取餐、均衡饮食，养成节约用餐、杜绝浪费的文明习惯。
下一步，沁水县市场监管局将持续开展制止餐饮浪费系列活动，不断强化餐饮消费市场监管，严查宣扬过度消费、铺张浪费的餐饮经营行为，全力营造“厉行勤俭节约、反对餐饮浪费”的良好氛围。
