为进一步规范市场秩序,严厉打击制售假劣肉制品、销售农村假冒伪劣食品违法行为,守护消费者“舌尖上的安全”。在端午节来临之际,县市场监管局对辖区多家超市、商场,针对粽子、肉制品等节日热销食品开展专项执法检查。
在人流量密集的重点商超,执法人员通过“五查五看”工作机制,严把食品安全关:一查供货资质,看证照是否齐全;二查质量控制,看台账是否规范;三查包装标识,看信息是否完整;四查价格公示,看标价是否清晰;五查仓储环境,看温控是否达标,现场指导商家完善各各类台账。此外,县市场监管局还结合制售假劣肉制品、农村假冒伪劣食品专项整治工作,加大对重点食品、农村地区食品经营者的合规指导力度和监督检查力度,营造安全放心的节日消费环境。