沁水县文化和旅游局
立夏 | 南国似暑北国春，绿秀江淮万木荫
二十四节气之立夏
立夏，二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气，太阳到达黄经45°。我国古人将立夏时节的十五天分为三候：“一候蝼蝈鸣；二候蚯蚓出；三候王瓜生。”
立夏为夏日开始的标志，春去夏来，天气日渐暖热，万物欣欣向荣，大自然一片绚丽风光，过冬的作物已经成熟收割了，樱桃红透，茶叶香飘，新鲜的园蔬也能采撷登盘了，各种新鲜果蔬上市。
节气民俗
迎夏：古代于立夏之日迎接夏天的祭仪。《礼记·月令》：“先立夏三日，大史谒之天子曰：某日立夏，盛德在火。天子乃斋。立夏之日，天子亲帅三公九卿大夫以迎夏于南郊。”向南方举行祭祀炎帝、祝融的仪式。汉代仍行此俗。《续汉书·祭祀志》：“立夏之日，迎夏于南郊，祭赤帝祝融，车旗服饰皆赤，歌《朱明》，八佾舞《云翘》之舞。”至宋时礼节更繁，除迎夏外，还要祀南岳衡山于衡州，祀南镇会稽山于越州，祀南海于广州，祀江渎于成都。到明代始有尝新风俗。到清代，风俗更盛，有祭神、尝新、馈节、秤人、烹新茶等风俗。顾禄《清嘉录》：“立夏日，家设樱桃、青梅，供神享先，名曰立夏见三新。”
立夏吃蛋：节令饮食习俗。立夏之日，家家吃煮鸡蛋或咸鸭蛋，以为能强身健骨，行动有劲。谚云“立夏吃蛋，石板踩烂。”
立夏吃笋：节令饮食习俗。流行于湘中、湘西、湘南等地多民族。立夏节和夏历四月八, 习吃笋子炒肉。鲜笋、干笋均可, 鲜肉、腊肉不拘。名为“助力”,又叫“接力”。据说可以健脚, 象竹笋一样节节拔高, 坚韧有力。民谚云:“吃了立夏笋, 两脚打得墩；”立夏不吃笋, 瘦得光梗梗。”
立夏见三新：旧俗，立夏日择三种新上市的菜蔬瓜果供神享受，称 “立夏见三新”。“三新”为樱桃、青梅、来麦，是用以享祀祖先的。宴饮则有烧酒、酒酿、海蛳、面筋、芥菜、白 菜、白笋、咸鸭蛋、馒头等等，蚕豆也在这天尝新。过去，立夏这 一天，苏州各家酒店还免费将酒酿、烧酒奉送给来店进食的老主顾， 叫做 “馈节”。
立夏秤人：测试体重变化趋势的一种习俗。旧时流行于东南诸省。由来已久。清同治《苏州府志》：“立夏日……以大秤衡人而记其轻重。”《江乡节物调·小序》：“杭俗：立夏日，悬大秤，男女皆秤之，以试一年之肥瘠”。“立夏日，又秤之，以验夏中之肥瘠”。旨在衡量体重在多大程度上受到“疰夏”(夏天有持续发烧、食欲不振、消瘦口喝、多尿等病症，故中医称为疰夏)的影响，以便及时发现身体变化情况，查找原因，诊治恶疾于初发，对维护身体健康有一定积极意义。今在某些地方仍习见。
节气俗语
立夏得食李，能令颜色美
我国以立夏为夏季的开始。民间习俗于这天吃李子，可使皮肤颜色鲜美。
春争日，夏争时
意为夏收夏种比春耕更急迫，工作更要抓紧。
立夏风不住，刮倒大杨树
立夏后仍刮大风，则预示着还有大风要刮。
立夏大风多，大雨往后拖
华北地区如立夏节气大风偏多， 则盛夏降雨量较大的时期要推迟。
立夏不下，高挂犁耙
到立夏不下雨，就得把犁耙高挂起来，因为雨水太少农作活动无法进行。
内容来源：《中华优秀传统文化百科知识库》
