沁水县农业农村局
赋能有机旱作 沁水县举办酵素试验培训观摩会
发布日期:
2026-06-15
发布机构:
县农业农村局
6月9日，沁水县农业农村局在郑庄镇王峪村举办了2026年有机旱作项目酵素试验培训与现场观摩会。各乡镇合作社负责人、种植大户、项目组成员共50余人参加了本次活动。
本次培训特别邀请了中国农业大学朱子英进行授课，主要围绕农用酵素技术等进行了全面细致的讲解。农用酵素是一种新型生物发酵技术，使用糖蜜、果蔬废弃物、水按一定比例，再加入千分之一酵素菌剂进行厌氧发酵。按一定比例稀释后，在作物生长关键时期进行叶面喷施，有助于促进作物生根，叶片生长。发酵时加有刺激性气味的物料（如艾蒿，蒜，辣椒等）可用来防治病虫害；加动物血、内脏可用作氮肥，在追肥时叶面喷施。
观摩现场通过闻气味、看菌膜向大家展示了发酵成功的农用酵素。全体人员到有
参与培训人员纷纷表示，此次培训观摩会内容机旱作酵素试验田现场观摩了酵素叶面喷施。
参与培训人员纷纷表示，此次培训观摩会内容充实、形式生动，通过酵素专家的讲解培训和现场观摩，他们对有机旱作酵素技术有了更清晰的认识，将积极尝试开展酵素制作与应用。
