沁水县市场监督管理局
筑牢食品安全防线，跨区域交叉检查显成效 ——县市场监督管理局圆满完成制售假劣肉制品、假冒伪劣食品专项整治交叉检查工作
发布日期:
2025-11-20
发布机构:
县市场监督管理局
为深入排查肉制品、食品生产流通环节风险隐患，全面提升全县肉制品和食品质量安全水平，根据国家市场监督管理总局及省局统一部署，近日，由大同市市场监管局骨干组成的交叉检查小组莅临我县，开展了专项整治交叉检查工作。本次检查坚持问题导向，严格对标对表，取得了显著成效，为筑牢肉品安全防线提供了坚实保障。
在检查启动前，我局高度重视召开了专题部署会，积极配合检查组工作，确保检查顺利进行。检查采取“四不两直”（不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待、直奔基层、直插现场）与随机抽查相结合的方式，确保检查结果真实、客观、公正。检查组深入我县具有代表性的生产企业和超市，依据《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产许可管理办法》等法律法规，围绕六大关键环节展开了全方位、深层次的“解剖式”检查。
通过本次交叉检查，有效检验并提升了我县生产企业、食品流通环节的整体管理水平。检查组对我县部分企业在落实主体责任、构建追溯体系方面的创新做法给予了充分肯定。同时，也精准地指出了个别企业存在的问题和风险点。
此次交叉检查不仅是一次严格的监管执法，更是一次宝贵的交流学习机会。两地监管人员通过深入探讨，分享了在监管中的成功经验和难点对策，统一了执法尺度，提升了监管业务的融合度与专业性。
下一步，我局将以此次交叉检查为契机，举一反三，建立长效机制，持续加大对食品生产流通环节的监管力度，督促企业时刻绷紧食品安全之弦，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。
